ডোনার কাবাব

ইস্তাম্বুলের মোড়ে মোড়ে ঘুরছে ডোনার কাবাব, খাবারে অটোমান ঐতিহ্য

ইস্তাম্বুলের সড়ক, অলিগলি আর পর্যটকমুখর স্কয়ারে প্রায় প্রতিটি মোড়েই মেলে ডোনার কাবাব। শহরের দৈনন্দিন জীবন ও খাদ্যসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ এই খাবার।