মঙ্গলবার, ২৭ অক্টোবর, ২০২৬
প্রবাসী ভাই (Probashi Bhai) — প্রবাসীদের খবর, প্রবাসীদের পাশে
⌕
বিষয়

অটোমান ঐতিহ্য

তুরস্কের ইস্তাম্বুল শহর
তুরস্ক

ইস্তাম্বুলের কফি আর টিউলিপ গ্লাসের চায়ে অটোমান ঐতিহ্যের স্বাদ

জেজভেতে ধীরে রান্না করা ঘন তুর্কি কফি থেকে টিউলিপ আকৃতির গ্লাসে কড়া লিকারের চা—ইস্তাম্বুলের অলিগলিতে আজও টিকে আছে পাঁচ শ বছরের পুরোনো পানীয়ের সংস্কৃতি।

প্রবাসী ভাই · ২২ জুলাই, ২০২৬
ইস্তাম্বুলের সুলতানাহমেত এলাকায় সূর্যাস্ত
তুরস্ক

ইস্তাম্বুলের মোড়ে মোড়ে ঘুরছে ডোনার কাবাব, খাবারে অটোমান ঐতিহ্য

ইস্তাম্বুলের সড়ক, অলিগলি আর পর্যটকমুখর স্কয়ারে প্রায় প্রতিটি মোড়েই মেলে ডোনার কাবাব। শহরের দৈনন্দিন জীবন ও খাদ্যসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ এই খাবার।

প্রবাসী ভাই · ২১ জুলাই, ২০২৬